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網紅和明星們的最愛，好身材就靠它，味美又減脂！

由 美食美策 發表健康

作為一個初級健身者，也知道水煮蛋、雞胸肉、西蘭花和燕麥片，被稱為，健身四大件，好好看看啊，這裡面除了雞胸肉可以「調教」到好味，其他三件味道真的是平淡到不想提起啊，今天我們要單獨說的就是美味雞胸肉。

雞胸肉是很多健身人的蛋白質補充來源，各式各樣的雞大胸吃法，有些朋友甚至直接水煮雞大胸吃下去，可以說雞胸肉是很多健身人必備的蛋白質飲食之一。當然雞胸肉含有豐富的蛋白質，而且其脂肪含量很少，的確是一種優質蛋白質補充源。

具體的，查閱資料可知：100g雞胸肉熱量133大卡、碳水化合物2.5克、脂肪5.0克、蛋白質19.4克。蛋白質占比達到19.4%。
減肥的時候不想只吃寡淡的蔬菜和蛋白粉，想大口吃肉。那麼我建議你選擇雞胸肉和牛肉，作為減脂增肌的食物。當然健身達人們吃的都是白水煮的雞胸肉，食而無味不說，還柴的難以下咽。可對於減肥運動人士來說，雞胸肉又是最安全且有效的食物。熱量低，蛋白質豐富。

眾多人因為健身而愛上雞胸肉，也慢慢探索好吃多樣的雞胸肉吃法。
比如，香煎雞胸肉–口感卻一點沒差，肉質鮮嫩易嚼，一點也不柴。
一份簡單的蔬菜沙拉配香煎雞胸肉，清爽美味，又能大口吃肉，實在是痛快。

雞胸肉當中含量最豐富的肌肽和甲肌肽抗氧化作用高，可以有效預防身體和肌膚老化，還可提升運動能力。做激烈運動時，屬於疲勞物質的乳酸會囤積在肌肉中，而肌肽和甲肌肽可以預防乳酸產生，同時去除活性氧。如此便可以加速從疲勞恢復，打造不知疲勞為何物的身體。
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